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CIDADES Quinta-feira, 24 de Julho de 2025, 09:19 - A | A

Quinta-feira, 24 de Julho de 2025, 09h:19 - A | A

"MORANGO DA ANSIEDADE"

Mulher desmaia em fila para comprar “morango do amor” em Cuiabá

Calor intenso e longa espera provocaram mal-estar em consumidora

Valéria Domingo

 

 

Um episódio inusitado viralizou nas redes sociais nesta semana: uma mulher passou mal enquanto esperava na fila para comprar o viralizado “morango do amor”. O caso ocorreu em um dos pontos de venda mais populares de Cuiabá.

 

Testemunhas relataram que a consumidora demonstrava ansiedade pela compra e, diante da longa espera sob o forte calor, começou a se sentir mal. O desmaio ocorreu em um ponto de venda bastante movimentado, o que mobilizou imediatamente outras pessoas presentes no local.

 

Populares prestaram os primeiros socorros até a chegada do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu). A mulher foi levada para a Unidade de Pronto Atendimento (UPA) e seu estado de saúde é estável.

 

O famoso “morango do amor”, coberto por uma camada crocante de açúcar caramelizado, voltou a ganhar destaque nas redes sociais nas últimas semanas e tem sido um dos doces mais procurados em feiras e eventos.

 

Além de saboroso e visualmente atrativo, o doce é simples de preparar. Confira a receita e aprenda a fazer essa sobremesa que conquistou o público:

 

Ingredientes

 

Para o brigadeiro de leite ninho:

 

  • 1 lata de leite condensado (395 g)

  • 1 caixinha de creme de leite (100 g)

  • 4 colheres de sopa de leite em pó

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 14 morangos grandes

  • 14 palitos de churrasco

 

Para a calda crocante:

 

  • 2 ½ xícaras (chá) de açúcar refinado (270 g)

  • 1 ½ xícara (chá) de água (360 ml)

  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco (30 ml)

  • Gotas de corante alimentício vermelho

 

Modo de Preparo

 

1. Preparando o brigadeiro de leite ninho

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga.

  2. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura desgrude do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro de enrolar (aproximadamente 20 minutos).

  3. Transfira para um prato untado e deixe esfriar na geladeira por cerca de 2 horas.

 

2. Preparando os morangos

 

  1. Lave bem os morangos, retire as folhas e seque-os completamente com papel toalha.

  2. Retire o brigadeiro da geladeira.

  3. Unte as mãos com manteiga e modele porções do brigadeiro em discos.

  4. Envolva cada morango com o brigadeiro, moldando-o até cobri-lo completamente.

  5. Espete um palito de churrasco na base de cada morango e reserve.

 

3. Preparando a calda crocante

 

  1. Em uma panela, misture o açúcar, a água, o vinagre e o corante vermelho.

  2. Leve ao fogo médio, sem mexer, até atingir 145°C (se não tiver termômetro, faça o teste do fio: pingue um pouco da calda em água fria; se formar um fio firme, está no ponto).

 

4. Finalizando os morangos do amor

 

  1. Mergulhe cada morango na calda quente, cobrindo-o completamente.

  2. Deixe escorrer o excesso e coloque-os em uma superfície untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.

  3. Deixe a calda endurecer por cerca de 1 minuto.

  4. Retire os palitos com cuidado e sirva em seguida.

 

Dicas

 

  • Utilize morangos firmes e bem maduros para melhor sabor e apresentação.

  • Se desejar, adicione essência de baunilha ou maracujá ao brigadeiro para variar o sabor.

  • Para conservar, embale os morangos individualmente em plástico filme e guarde na geladeira por até 2 dias

 

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Alan 24/07/2025

Kkkkkkkk esses eleitores do Lula viu

positivo
1
negativo
2

1 comentários