Prosa & Cozinha - Por Fernando Bicudo

Festival do Sorvete movimenta o Goiabeiras Shopping com sabores e diversão em família

Evento reúne sorvetes artesanais, chocolates, doces, gastronomia, música e entretenimento de 10 a 12 de outubro, na Praça Central, em Cuiabá.

A Coreia do Sul chega à mesa do Outback

Com a campanha Outbac-K, rede aposta na força da cultura coreana para criar novos sabores, drinques e experiências que vão além da gastronomia.

Rei do Filet: um século de São Paulo servido à mesa

De Esplanadinha a Filé do Moraes, a casa que atravessou gerações preserva uma das receitas mais tradicionais da gastronomia paulistana.

Casa Rios recebe jantar harmonizado com vinhos Bouza em menu de seis etapas

Chef Rodrigo Aguiar prepara sequência especial que percorre ingredientes brasileiros, brasa e defumação.

Outback transforma a mesa em convite para compartilhar

Tábuas reúnem clássicos da casa em combinações pensadas para dividir, experimentar e aproveitar juntos.

Parrilla y Alma: um pedaço do Uruguai servido à mesa em Cuiabá

Entre cortes na brasa, chimichurri e sabores que atravessam fronteiras, o restaurante aposta na tradição da parrilla uruguaia em Cuiabá.

Prosa & Cozinha: três anos de uma história que continua

Há três anos, uma oportunidade na Folha do Estado transformou uma paixão em uma história de encontros, sabores, pessoas e realização e que agora ganha novos capítulos.

McFish retorna ao Méqui com novas versões e uma expedição até a mitológica Atlântida

O McFish está de volta e desta vez a viagem vai até Atlântida.

Sideral Lanches: uma tradição que nasceu na Lixeira e conquistou Cuiabá

Há 42 anos, uma família transforma sabor, dedicação e carinho em uma história que atravessa gerações.

Pantanal Burger é destaque no Festival CalypSoul com experiência gastronômica para convidados

Marca cuiabana levou seus hambúrgueres para uma noite de música e diversão que teve Joelma como grande atração em Cuiabá.

Quando uma música faz a gente voltar aos anos 80

Talvez os anos 80 não tenham sido a melhor época da nossa vida. Talvez tenham sido apenas a época em que ainda não sabíamos o tamanho da saudade que um dia sentiríamos.

Pantanal Burger leva sabor e diversão ao Festival Calypsoul, em Cuiabá

Marca cuiabana participa de ação especial para convidados durante o festival que acontece neste dia 5, no Parque de Exposições, com Joelma entre as grandes atrações.

Outback transforma dados em hospitalidade e lança novo ecossistema de relacionamento

Com o Clube Outback e o aplicativo Meu Outback, marca aposta em tecnologia e inteligência artificial para personalizar a experiência dos clientes.

Fitó apresenta novo menu e fortalece sua cozinha brasileira contemporânea

O Brasil à mesa, com novos sabores e novas histórias.

Os tempos que não voltam mais

Talvez a gente não possa voltar para alguns momentos. Mas pode agradecer por ter vivido cada um deles.

Top Show Bar: 25 anos de uma história que marcou Cuiabá

Uma conversa em março de 2001 deu origem a uma marca que marcou a noite cuiabana. Vinte e cinco anos depois, o Top Show Bar reuniu novamente amigos, histórias e personagens de uma geração.

No Fabico, ninguém precisa explicar o que já virou tradição

As receitas continuam as mesmas, Seu Miguel continua por lá e Cuiabá continua fazendo aquilo que sabe fazer há décadas: voltar ao Fabico.

O hambúrguer que mudou de roupa

E se aquele hambúrguer gourmet que você acabou de elogiar fosse, na verdade, do McDonald’s?

Restaurante Trapiche, de Chapada dos Guimarães, irá representar MT na final do concurso O Quilo é Nosso

Os restaurantes Arca Café, Renne Restaurante e Restaurante Original também participaram da final regional

Cada um tem o seu jeito de trabalhar

Nem todo mundo faz igual. E talvez essa seja justamente a beleza de trabalhar com aquilo que acredita.